En su aniversario de 110 años, DÃO Capital presentó a la ciudad de Lisboa los mejores vinos de la región, para promover su alta calidad y elegancia.
Otro evento exitoso de DãoWines que incluyó a 32 productores de vino, un ahumadero, una quesería de la región y una casa llena de visitantes para disfrutar de las exquisiteces exhibidas.
Por primera vez, el Dão Capital entregó a sus visitantes la experiencia de la copa de vino inteligente, una novedad que permitió a los visitantes guardar sus vinos preferidos apenas tocando su copa al lector del productor del vino, asegurando así que después del evento recibirían un resumen de todos los vinos que les gustaron, sus características y los lugares donde podrían comprarlos.
La copa de vino inteligente pretende eliminar las preocupaciones habituales de anotar o guardar informaciones relativas a los vinos que se prefirió. Los visitantes pueden disfrutar de un momento completamente enfocado en la degustación de vinos y compartir historias, mientras que los productores se benefician del conocimiento que obtendrán sobre el desempeño de cada uno de sus vinos.
El desarrollo tecnológico aplicado a los eventos de cata de vinos aporta a este mercado el valor de los datos. Tanto el productor de los viñedos tradicionales como el productor agrícola moderno pueden obtener nuevos conocimientos a través de los datos que se pueden recopilar en entornos físicos, como eventos gastronómicos y catas de vinos. Esto significa que, con la copa de vino inteligente, los productores reciben información que les permite identificar las preferencias de sus consumidores, cuantificar cuántas veces se ha preferido un determinado vino, entender los patrones de gusto del consumidor y obtener una mejor comprensión de los intereses de su audiencia.
Este es un camino que sin duda el mercado vitivinícola seguirá, como lo han hecho otras industrias de eventos, para mantenerse al día con la transformación digital actual, acercándose más a los consumidores y adquiriendo más conocimiento sobre ellos. Con ese propósito en mente, los datos se vuelven inmensamente valiosos, y es precisamente esa información que la copa de vino inteligente puede recopilar en los momentos de cata de vinos; esos datos pueden después ser cruzados con otras fuentes de datos, mejorando así el crecimiento y desarrollo de las marcas a través de la calidad de la información obtenida.
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